Краснодар

Глубоководные креветки, обитают в холодных водах Дальнего Востока

Том ям

Том Ям Мурманск

Интересное сочетание сладкой запеченной свеклы и яркого ароматного сыра горгонзола, лимонно-оливковая заправка с добавлением зернистой горчицы

Салат с запеченной свеклой и сыром горгонзола

Гребешок, запеченный с ароматным сливочным маслом

Гребешок на створке 

Фаланги королевского краба в сливочно-винном соусе 

Ролл жареный с креветкой

Картофель фри 

Ролл Калифорния с креветкой, запеченный

Калифорния с камчатским крабом

Хасанская устрица, Дальний Восток 

Корейская

Корейская жарка Мурманск

Мясо краба, томаты, зелень, чеснок, соус из сливок с добавлением белого вина

Сковородка с мясом королевского краба

Шоколадный фондан 

Кетчуп

Азиатская жарка

Картофельные дольки 

Классическая варка

Фирменная варка

Раки №3 классическая варка

Раки 3 категория

Раки №2  классическая  варка

Раки 2 категория

Слабосоленый лосось от шеф повара, свежий огурец, томаты

Тартар из лосося

Мидии фри, креветки в панировке, кольца луковые, кольца кальмара

Пивной сет

Обжаренные в устричном соусе кусочки лосося, микс салата с добавлением мелкорубленных овощей в сладко-острой заправке

Тайский салат с лососем

Итальянские спагетти и обжаренные ломтики бекона в сливочном соусе с добавлением сыра пармезан

Паста Карбонара

Чизкейк Нью-Йорк

Подается с белым соусом и лимоном

Барабулька жареная

Кальмар, мясо мидий, тигровые креветки в насыщенном бульоне том ям, с добавлением сливок и грибов шитаке. Подается с отварным рисом

Ролы МАКИ с креветкой

Мидии обжаренные в сливках и белом вине, с добавлением зелени и фирменного соуса на основе сыра горгонзола

Под соусом горгонзола

Мидии в створках под соусом горгонзола

Итальянские спагетти, мясо мидий, кольца кальмара, креветки, томаты черри, зелень, соус горгонзола 

Спагетти с морепродуктами под сыром горгонзола

Тигровые креветки темпура с соусом сладкий Чили

Картофель по деревенски 

Фаланги королевского краба отварные 

Филе тунца, приправленное специями, свежий огурец, томаты и ялтинский лук

Тартар из тунца 

Тигровые креветки, брынза, запеченный болгарский перец с лимонно-оливковой заправкой

Салат с креветками, лечо и брынзой

Мидии обжаренные в сливках, кокосовом молоке, с добавление устричного соуса, зелени и белого вина

В кокосовом молоке и сливках

В томатном соусе

Мидии в кокосовом молоке и сливках

Мидии в створках

С морепродуктами

С курицей

С овощами

Удон с морепродуктами

Удон

Штрудель банановый

Чизкейк шоколадный

Сочетание свежести и нежности, авокадо, лайм, томат и слабосоленый томат

Гуакамоле со слабосоленым лососем

Вьетнамский суп с ароматным бульоном на основе говядины с добавлением рыбного соуса, рисовая лапша, красный и зеленый лук, нежные кусочки говядины, кинза, мята, ростки сои и лайм идеально дополняющий суп

ФО БО 

Ролл жареный с лососем

Ролл запеченный с лососем и соусом спайси

Классическая

Фирменная от шеф-повара

Азиатская

Классическая жарка Мурманск

Креветки Мурманские

Ролл Атлантика

Румяные гребешки в нежном сливочно-томатном соусе

Сковородка с гребешком в сливочном соусе

Куриная котлета с пюре 

Раки №2 фирменная варка 

Ролы МАКИ с лососем

Фирменная варка 

Хрустящие баклажаны под соусом сладкий чили, нежный мусс из сыра Фета, томаты, кинза, грецкий орех

Хрустящие баклажаны с муссом из сыра Фета

Глубоководные креветки, обитают в холодных водах Баренцева моря

Азиатская жарка Магадан

Сельдь шеф-посола, подается с картофелем и ялтинским луком

Атлантическая сельдь с отварным картофелем

Штрудель яблочно-грушевый

Атлантический лосось

Наваристый бульон из семги, кусочки лосося, картофель, морковь, томаты черри, зелень

Уха из настоящего лосося 

Королевский краб на нежном муссовом супе из тыквы, с добавлением сливок, моркови и тимьяна

Тыквенный крем-суп с королевским крабом

Тыквенный крем-суп с тигровой креветкой

Тыквенный крем-суп

Картофельное пюре 

В Европе называют - краб Опилио

Отварные фаланги краба стригуна

Мидии фри

Мясо мидий, кольца кальмара, тигровые креветки, томаты черри, соус на основе сливок с добавлением сыра пармезан

Феттучини домашние с морепродуктами в сливочном соусе

Яйцо перепелиное, томаты черри, салат микс под соусом цезарь и сыром пармезан

С тигровыми креветками

Со слабосоленым лососем

С молодым цыпленком

Цезарь с тигровыми креветками

Цезарь

Филе гребешка, томаты, шампиньоны, зелень, чеснок. Обжаривается с добавлением сливочного масла

Сковородка с гребешком и шампиньонами

Креветки обжаренные на ароматном сливочном масле с чесноком и тимьяном

Сковородка с тигровыми креветками в сливочном масле

Сковородка с тигровыми креветками

Ролл Спайси Лосось

Ролл запеченный с угрем

Ролл жареный с тунцом

Ролы МАКИ с огурцом

Мидии, обжаренные в ароматном томатном соусе с добавлением белого вина, подаются с хрустящей чиабаттой

Мидии в створках в томатном соусе

Удон с овощами

Нежный атлантический слабосоленый лосось с соусом из творожного сыра, хрустящим ржаным хлебом, отварным яйцом и картофелем по-домашнему

Лосось по-норвежски с печеным картофелем

Раки №2 азиатская жарка 

Овощи гриль 

Ролл Тартар из  лосося  и авокадо

Мясо мидий, кольца кальмара, тигровые креветки, томаты черри, соус горгонзола

Феттучини с морепродуктами под сыром горгонзола

Филе мидий, тушенное в сливочном соусе с сельдереем

Сковородка с мясом мидий в сливочном соусе

Ролы МАКИ с угрем

Гренки ржаные с чесноком и пармезаном

Соус сырный 

Тунец прожарки медиум с тушеными овощами: луком, морковью, болгарским перцем и цукини

Тунец на подушке из овощей 

Огромные дикие аргентинские креветки, порция 3 шт

Лангустины азиатская жарка 

Ролл жареный с угрем

Том Ям

Фирменная от шефа

Классическая жарка Магадан

Креветки Магаданские

Тигровые креветки, мидии, осьминожки мини, гребешок, обжаренные в фирменном соусе со спаржей, томатами, брокколи и болгарским перцем

Сет Морской

Черные спагетти с лососем и кальмаром, томаты черри в сливочном соусе под сыром пармезан

Паста Неро с кальмаром и лососем

Фирменная

Лангустины классическая жарка 

Лангустины

Суп с лапшой куриный 

Филе рапана, обжаренное с луком, чесноком, шампиньонами, с добавлением прованских трав и зелени

Сковородка с черноморским  рапаном и шампиньонами

Ролл Филадельфия в угре

Фирменная Мурманск

Кусочки лосося, филе кальмара, мясо мидий, креветка в густом сливочном бульоне

Сливочный  Чаудер с морепродуктами 

Целая рыба, ориентировочный вес 300-350г

Дорадо 

Кольца кальмара

Упругое мясо черноморского рапана, обжаренное с грибами в сливочном соусе

Жульен с черноморским рапаном

Ролл Филадельфия классическая

Том Ям Магадан

Детский салат из свежих овощей с оливковым маслом 

Тигровые креветки, мидии в створках, филе кальмара, филе гребешка, слабосоленый атлантический лосось, масляная рыба холодного копчения, салат микс, рукола, томаты черри, лимонно-оливковая заправка, пармезан

Фирменный салат от шеф-повара

Кольца луковые

Тигровые креветки на хрустящей чиабатте с крем-чиз соусом и свежим базиликом

С креветками и свежим базиликом

Брускетта с креветками и свежим базиликом

Королевский краб обжаренный с томатами в сливочном соусе со спагетти под сыром пармезан

Спагетти с королевским крабом

Тигровые креветки на нежном муссовом супе из тыквы, с добавлением сливок, моркови и тимьяна

Маленькие осьминожки, обжаренные до золотистой корочки, на подушке из спаржи

На главную

Сеты для компаний